فوائد كثيرة لم تعرفها من قبل عن الطحينة

مما لا شكّ فيه أنّ الطحينة من المكونات التي لا يُستغنى عنها في المطبخ وهي من الأطعمة الخارقة في البلدان الشرق أوسطية والبلدان الممتدة على حوض البحر الأبيض المتوسط.
هذا المكون المصنوع من بذور السمسم له فوائد صحية كثيرة إذ يحتوي على الكالسيوم، الحديد، البوتاسيوم، الفوسفور وفيتامينات C و E. 
وتُعتبر الطحينة في بعض البلدان من المكونات المعززة للنشاط الجسدي والمحاربة لعلامات الشيخوخة.

اِقرأ المزيد: فوائد كثيرة لم تعرفها من قبل عن الطحينة

هل يصيبك السمك مع الحليب بأمراض جلدية؟

لا شك في أنك قد سمعت العديد من النصائح التي تحذرك من تناول السمك مع منتجات الألبان، وأنك إذا تناولت السمك فتجنّب تناول الحليب 12 ساعة على الأقل، وإلا فسيؤدي ذلك إلى حدوث تسمم أو إصابة بمرض تصبّغ البشرة أو البرص.
ولكن، هل الأمر حقيقي بالفعل أم أنه لا يتعدى كونه عبارة عن شائعات؟ العديد من الخبراء يؤكدون أنه لا يوجد أساس علمي لهذا الأمر، فليست هناك أي دراسة تمنع من تناول السمك مع اللبن أو أحد مشتقات الحليب، كما أن العلاقة بين تناول السمك والحليب وحدوث الوفاة لم يتم إثباتها من قبل.

اِقرأ المزيد: هل يصيبك السمك مع الحليب بأمراض جلدية؟

بذور الكتان والشيا واليقطين : تعرفي الى حقيقة فوائدها

بذور الشيا، وبذور اليقطين، وبذور الكتان، وحبّة البركة، نالت في السنوات الأخيرة الماضية شهرة ورواجًا كبيرين، حيث دخلت إلى الأنظمة الغذائية الصحيّة لحماية الجسم من الأمراض القاتلة. وهذه البذور غنية بالدهون الصحية الجيدة، والبروتينات، والألياف.
اختصاصية التغذية جانين عواد الجميل، تطلعكِ على فوائد كل منها في السطور الآتية:
 
 بذور الشيا: تُعتبر هذه البذور من فصيلة النعناع، وما يميزها هو قدرتها على امتصاص الماء 10 أضعاف وزنها. هي مصدر مهم جدًّا للكالسيوم والفوسفور، والأحماض الدهنية مثل الأوميغا 3 .
تتمتع بذور الشيا بفوائد صحية مهمة، حيث تعمل على خفض ضغط الدم المرتفع، وتأمين الشعور بالشبع لدى الأشخاص الراغبين في تخفيض أوزانهم.

اِقرأ المزيد: بذور الكتان والشيا واليقطين : تعرفي الى حقيقة فوائدها

ما هي فوائد تناول الطعام الحار ؟

تطيل أمد الحياة
أثبتت دراسات عدّة أنّ تناول الأطعمة الحارة مرّة أو مرتين في الأسبوع يخفض من خطر الإصابة بأمراض تُسبّب الموت ويطيل أمد الحياة.
 
مضاد للالتهابات
تساعد مادة الكاسبايسين التي تعطي الطعم الحار على محاربة الالتهابات والتورم تمامًا مثل حبوب الدواء المعالجة لذلك.

اِقرأ المزيد: ما هي فوائد تناول الطعام الحار ؟

بيضة مسلوقة واحدة تفعل في جسمك الكثير!

هل تعلمين أن تناول بيضة مسلوقة واحدة يساعد في السيطرة على مستوى السكر في الدم؟ هذه حقيقة مؤكدة أُثبتت أخيراً، لكن كيف يحدث ذلك وما هو السرّ؟ هذا ما ستعرضه مجلة "بولد سكاي".
يحدث مرض السكري نتيجة لتوقف إنتاج الأنسولين من قبل البنكرياس، بجانب الاستخدام السيء للأنسولين المنتج، ما يزيد من مستويات السكر في الدم.

اِقرأ المزيد: بيضة مسلوقة واحدة تفعل في جسمك الكثير!

هل فعلا" العسل مضرّ للحامل ؟

تلجأ العديد من النساء الحوامل الى الاعتماد على العسل، في خلال فترة الحمل، من أجل تحلية المأكولات والمشروبات الساخنة التي تتناولها بدلاً من السكر منعاً لكسب المزيد من الوزن. الاّ أن العديد من الحوامل قد لا تكن مدركات الى ان العسل قد يحمل في طياته الكثير من المشاكل والاضرار ان على صحتها أو على صحة الجنين على حدّ سواء. فما هي أضرار العسل للحامل؟ الجواب في هذا الموضوع عبر موقع صحتي.

اِقرأ المزيد: هل فعلا" العسل مضرّ للحامل ؟

الليمون ...دواء فعال لداء السكري !

الليمون من أشهر الفواكه الحمضية التي يستفيد الانسان من إستعمالها في إستخدامات عدة، ويُعرف بفوائده الصحية المتعددة كمحاربة السرطان، تقوية المناعة، ودوره الأساسي في الحدّ من ارتفاع الكوليسترول الضار في الجسم.
 سنسلط الضوء على معلومات يجهلها معظمنا عن فوائد الليمون لمرضى السكري.
 
ما هي أهم فوائد الليمون لمرضى السكري؟
- منح مرضى السكري الفيتامينات الضرورية: فالليمون يحتوي على مجموعة من الفيتامينات الأساسية لمرضى السكري التي تحمي من مضاعفات داء السكري مثل الإصابة بهشاشة العظام.
- تقوية المناعة: الليمون من المواد الغذائية الممتازة لمرضى السكري لأنه يحتوي على ضعف كمية الفيتامين C الموجودة في البرتقال ما يعزز مناعة المرضى.

اِقرأ المزيد: الليمون...دواء فعال لداء السكري !

إقتصاد

إفتتاح معرض هوريكا لبنان في 20 آذار

إفتتاح معرض هوريكا لبنان في 20 آذار

يفتتح معرض هوريكا لبنان فعالياته برعاية وزير السياحة أفيديس كيدانيان بنسخته الـ25 في 20 آذار ويستمر حتى 23 منه في الواجهة البحرية لبيروت (المعروفة سابقا بـ"Biel").  ويجمع المعرض الذي تنظمه شركة "هوسبيتالتي سرفسيز"، المحترفين في مجال التجارة من مختلف أرجاء المنطقة، والشركات التي تريد...
حساب رسمي لمصرف لبنان على تويتر

حساب رسمي لمصرف لبنان على تويتر

صدر عن مصرف لبنان البيان الاتي:  "نظرا لأهمية مواقع التواصل الإجتماعي في حياتنا اليومية قرر مصرف لبنان إطلاق حساب رسمي له على تويتر وهو التالي: "BDL_Lebanon".
السفارة الاميركية: ريتشارد استضافت رؤساء 32 بلدية اختيرت لتلقي مساعدات من ال USAID

السفارة الاميركية: ريتشارد استضافت رؤساء 32 بلدية اختيرت لتلقي مساعدات من ال USAID

 أعلنت سفارة الولايات المتحدة الأميركية في بيان، أن "السفيرة إليزابيث ريتشارد استضافت في السفارة الأميركية اليوم، رؤساء الـ32 بلدية التي تم اختيارها للحصول على مساعدات من الولايات المتحدة لتنفيذ مشاريع للتنمية المجتمعية في العام 2018. وكان الإعلان عن المجموعة...

بلديات

لقاء بعلبك الثقافي الإنمائي تابع موضوع المولدات الكهربائية

لقاء بعلبك الثقافي الإنمائي تابع موضوع المولدات الكهربائية

اطلع "لقاء بعلبك الثقافي الإنمائي"، خلال اجتماعه الدوري الذي عقده في دارة الشاعر رامز شريف، من أمين سر اللقاء دريد الحلاني، على نتائج متابعة المطالب التي تم تقديمها ضمن مذكرة لمحافظ بعلبك الهرمل بشير خضر، ولرئيس بلدية بعلبك العميد حسين اللقيس، والمتعلقة...
لجنة الأشغال توصي بالتشدد في تطبيق القانون في تلوث الليطاني

لجنة الأشغال توصي بالتشدد في تطبيق القانون في تلوث الليطاني

عقدت لجنة الاشغال العامة والنقل والطاقة والمياه جلسة برئاسة النائب محمد قباني، في حضور المقرر النائب خضر حبيب والنواب: علي عمار، محمد الحجار، نبيل نقولا، خالد زهرمان، حكمت ديب وفادي الاعور. وحضر ايضا مستشارة وزير الطاقة المهندسة رندى النمر، المدير العام...
مشروع شبكة الدراجات الهوائية العامة في بيروت

مشروع شبكة الدراجات الهوائية العامة في بيروت

بعد الوسط التجاري وطريق الشام – قرب السفارة الفرنسية، بلدية بيروت تقوم باستحداث الموقع الثالث في ساحة ساسين في الأشرفية من ضمن مشروع شبكة الدراجات الهوائية العامة. وسيستكمل هذا المشروع ليطال عدة مواقع أخرى في بيروت.

أخبار الطقس

Mostly cloudy

0°C

البقاع

Mostly cloudy
Humidity: 69%
Wind: N at 6.44 km/h
Monday
Mostly sunny
2°C / 10°C
Tuesday
Rain
2°C / 6°C
Wednesday
Mostly cloudy
4°C / 7°C
Thursday
Mostly cloudy
2°C / 8°C