هذه الأطعمة تزيد مزاجكم سوءاً

كثير من الأحيان نستيقظ بمزاج سيئ، قد نعرف سببه وقد لا نعرف، إلا أنه بات من المؤكد أن هناك بعض الأطعمة أو المكونات التي قد تزيد الأمر سوءاً فيما يخص الشعور بالمزاج السيئ، حسب موقع "ديلي هيلث بوست"، ومن هذه الأطعمة:
 
1- السكر
صدق أو لا تصدق، فإن السكر من المواد التي تؤثر كثيراً بالسلب على المزاج، ويجب أن تدرك أن السكر يدخل في الكثير من المواد الغذائية التي تتناولها، والتي ربما تظهر وكأنها خالية من السكر، إلا أن الحقيقة أنها بالفعل تحتوي على السكر. فالأطعمة المعلبة تحتوي على السكر، حتى وإن كُتب عليها أنها تحتوي على شراب الذرة أو السكروز أو الدكستروز أو الفركتوز أو اللكتوز.
ومما لا شك فيه أن السكر يتسبب في مشاكل صحية عديدة، أبرزها طبعاً مرض السكري، إلا أن السكر مرتبط أيضاً بمشاكل أخرى مثل السمنة واضطراب الغدة الدرقية والاكتئاب. لذا ينصح الأطباء وخبراء التغذية بالاعتماد على سكر الفواكه أو السكر الخام المستخرج من قصب السكر، من أجل صحة أفضل ومزاج معتدل.
 
2- الدقيق الأبيض
نعرف جيداً أن الدقيق (الطحين) الأبيض مضر بالصحة، إلا أننا للأسف نجده يتسلل إلى الكثير من الأطعمة التي نتناولها بصفة يومية. وربما كنت تتحاشى تماماً الخبز الأبيض، إلا أنك تتناول بعض أنواع الحساء الذي قد يضاف إليه الدقيق الأبيض من أجل زيادة السُمك. إن السعرات الحرارية والمستوى العالي من الغلوكوز في الدقيق الأبيض يتسببان في تغيرات حادة في المزاج، كما يتسببان في الشعور بنوبات من الجوع. لذا ينصح الخبراء بالاعتماد على الحبوب الكاملة مثل الشوفان والكينوا والشعير بدلاً من الدقيق الأبيض.

اِقرأ المزيد: هذه الأطعمة تزيد مزاجكم سوءاً

كثرة الفاكهة تُعزّز الحمل

أشارت دراسة جديدة من جامعة أديلايد الأسترالية إلى أنّ تناول الكثير من الفاكهة يمكن أن يزيد من فرص الحمل لدى المرأة.
وجاءت هذه النتيجة بعد متابعة الباحثين لأكثر من 5500 امرأة من بريطانيا وإيرلندا وأستراليا ونيوزيلندا، ووجدوا أنّ النساء اللواتي كنّ يتناولن فاكهة أقلّ أكثرَ ترجيحاً بنسبة 50 في المئة لإصابتهنّ بالعقم.
ومقارنةً بنساء كنّ يتناولن الفاكهة 3 مرات أو أكثر يومياً في الشهر قبل الحمل، فإنّ اللواتي استهلكن الفاكهة أقلّ من مرة إلى 3 مرات في الشهر استغرقن نصف شهر أطول للحمل.

اِقرأ المزيد: كثرة الفاكهة تُعزّز الحمل

أيّ شوكولا يُقوّي النظر؟

توصّلت دراسة أميركية حديثة إلى أنّ الشوكولا الداكن يُفيد في تقوية نظر البالغين.
وشملت الدراسة 30 شخصاً، 21 امرأة و9 رجال، متوسّط أعمارهم 26 عاماً لا يَشكون من أيّ أمراض أو مصاعب تتعلّق بالبصر.

اِقرأ المزيد: أيّ شوكولا يُقوّي النظر؟

أيهما أفضل للصحة: السمن أم الزبدة؟

السمن الحيواني هو نوع من الزبدة المصفّاة لذلك يحتوي على نسبة أقل من الحليب مقارنة بالزبدة. وقد تزايد الاهتمام بفوائد الطهي بالسمن الحيواني خاصة بعدما باتت أضرار السمن النباتي المهدرج معروفة للكثيرين.
إليك ما تحتاج معرفته عن الفرق بين السمن الحيواني والزبدة:

اِقرأ المزيد: أيهما أفضل للصحة: السمن أم الزبدة؟

وصفة البوظة بالشوكولاتة والقهوة

في فصل الصيف، يُحبّ الجميع تناول الحلويات الباردة والمنعشة. وهذا الموسم، جربي وصفة البوظة بنكهة الشوكولاتة والقهوة.
المكونات

اِقرأ المزيد: وصفة البوظة بالشوكولاتة والقهوة

7 فوائد صحية لتناول البطاطا الحلوة

البطاطا الحلوة مفيدة للصحة علاوة على أنها لذيذة الطعم ويمكن تناول نيئة أيضاً وعندها تكون مليئة بالعصارة وألذ من الجزر. ومن بين أهم فوائد البطاطا الحلوة حسب ما ذكر موقع "تسينتروم دير غيسوندهايت" الألماني:
1.تحمي القلب:البطاطا الحلوة مفيدة في الوقاية من أمراض القلب. ولأنها تحتوي على الكثير من البوتاسيوم، فهي مفيدة في تجنب وقوع نوبة قلبية أو سكتة دماغية. كما أن البوتاسيوم ينظم كهرباء الجسم وتوازن السوائل فيه، وبهذا يستقر ضغط الدم، وتنتظم وظائف القلب.

اِقرأ المزيد: 7 فوائد صحية لتناول البطاطا الحلوة

لن تتخيل ما هي فوائد نخالة القمح!

توفّر الاطعمة المختلفة الكثير من الفوائد الصحية للجسم ويمكن أن تساعد على تحسين العديد من الوظائف الجسدية، كما تضم الكثير من المواد الغذائية التي تقدّم فوائد جمالية أيضاً.
اليك ابرز فوائد نخالة القمح. 
 
ما هي فوائد نخالة القمح للجسم؟
- تعتبر نخالة القمح من الاطعمة المفيدة للجسم حيث إنها تساعد على خسارة الوزن بطريقة صحية وسليمة، إذ إنها لا تحوي السعرات الحرارية المرتفعة، لذا يمكن ادراجها بسهولة في النظام الغذائي الذي تتبعه للحصول على النتيجة المرجوة لخسارة الوزن. 
- ايضاً من بين الفوائد التي يمكنك الحصول عليها من خلال نخالة القمح هو التخلص من الامساك في حال كنت تعاني منه، فهذه المشكلة التي تكون شائعة جداً، يمكن معالجتها من خلال نخالة القمح التي تحوي نسبة كبيرة من الالياف التي تساعد على تحسين عملية الهضم وتسهيل الامعاء. 

اِقرأ المزيد: لن تتخيل ما هي فوائد نخالة القمح!

Sami Library

إقتصاد

ما لم يُروَ عن فتح معبر نصيب: يد روسية خفية.. ولبنان خسر 900 مليون دولار

ما لم يُروَ عن فتح معبر نصيب: يد روسية خفية.. ولبنان خسر 900 مليون دولار

كشف موقع "المونيتور" الأميركي أنّ روسيا لعبت دوراً في إعادة فتح معبر نصيب بين سوريا والأردن في 15 تشرين الأول بعد 3 سنوات على إغلاقه، مستبعداً إمكانية عودة العلاقات السياسية بين دمشق وعمان إلى طبيعتها على المدى البعيد.   وفي تقريره، أكّد الموقع أنّ المعبر يُعدّ شرياناً...
توقف المعاملات الجمركية عند الحدود الشمالية مع سوريا.. ما السبب؟

توقف المعاملات الجمركية عند الحدود الشمالية مع سوريا.. ما السبب؟

اشتكى المخلصون الجمركيون من توقف المعاملات الجمركية عند الحدود الشمالية مع سوريا نتيجة عدم وجود كشاف جمركي مسؤول عن كشف البضائع وجمركتها
القروض السكنية "مش ماشي الحال".. مصرف لبنان يعيد الدعم آخر السنة ولكن

القروض السكنية "مش ماشي الحال".. مصرف لبنان يعيد الدعم آخر السنة ولكن

في آخر جلسة نيابية عامة إعتبرت السلطة التشريعية أنّها حقّقت إنجازًا إسكانيًا، بفتح إعتماد بقيمة 100 مليار ليرة لبنانية لدعم القروض السكنية لذوي الدخل المحدود، على أن تضع الدولة سياسةً إسكانيةً خلال ستة أشهر. مرّ حوالي شهر على "الإنجاز الكبير" من دون أيّ...

بلديات

بعد شتوة أمس وغرق الطرقات.. وزارة الأشغال توضح وتحدد الجهة المسؤولة

بعد شتوة أمس وغرق الطرقات.. وزارة الأشغال توضح وتحدد الجهة المسؤولة

أصدر المكتب الاعلامي لوزير الاشغال العامة والنقل في حكومة تصريف الأعمال البيان الآتي: "مع إقتراب بدء موسم الشتاء والهطول الكثيف للأمطار في مختلف المناطق اللبنانية، وحيث أنه قد سبق للوزارة أن أعلنت ولأكثر من مرة عن الخطوات والتدابير التي إتخذتها لتعزيل وتنظيف...
بعد فياضنات أمس.. أعمال وزارة الأشغال مستمرة في اللبوة وفي المناطق كافة

بعد فياضنات أمس.. أعمال وزارة الأشغال مستمرة في اللبوة وفي المناطق كافة

تواصل الورش الفنية وآليات وزارة الأشغال العامة والنقل منذ مساء أمس وحتى اليوم، على رفع الأضرار وفتح الطرق وتعزيلها من الترسبات الوحلية والصخرية وتنظيف المجاري المائية في البقاعين الاوسط والشمالي، بناء على توجيهات وزير الاشغال العامة والنقل في حكومة تصريف...
في خطوة مميزة وغير مألوفة في لبنان... بلدية تتكفل بمساعدة طلاب "الضيعة" في دفع رسم التسجيل في الجامعة اللبنانية

في خطوة مميزة وغير مألوفة في لبنان... بلدية تتكفل بمساعدة طلاب "الضيعة" في دفع رسم التسجيل في الجامعة اللبنانية

إنتشر على مواقع التواصل الإجتماعي صورة للافتة معلقة في بلدة منيارة (عكار) تعلن فيها البلدية عن تكفلها بمساعدة الطلاب في البلدة في دفع رسوم الجامعة اللبنانية: "إلى طلابنا الأحباء في الجامعة اللبنانية تعلن بلدية منيارة عن مساعدتها في دفع رسم التسجيل  
AST Academy Ad2

أخبار الطقس

Mostly sunny

23°C

البقاع

Mostly sunny
Humidity: 31%
Wind: WSW at 9.66 km/h
Tuesday
Mostly cloudy
12°C / 21°C
Wednesday
Partly cloudy
12°C / 24°C
Thursday
Thunderstorms
13°C / 20°C
Friday
Scattered thunderstorms
7°C / 13°C