البطاطا المهروسة مع اللحم المفروم

المكوّنات خمس حبات كبيرة الحجم من البطاطا. بصلة واحدة. ملعقتان كبيرتان زيت الزيتون. 500 غرام من اللحم المفرومة.
خمس حبات من كبش القرنفل و الهيل. ملعقة صغيرة من بهارات اللحمة. بيضة مخفوقة. نصف كوب من البقسماط. رشة ملح و فلفل.

اِقرأ المزيد: البطاطا المهروسة مع اللحم المفروم

معلومات هامّة عن الخوخ وفوائده

يحتوي الخوخ على الكثير من الفيتامينات والمعادن ومضادات التأكسد، وهو بالتالي غني بالفوائد الصحية. فتناول الخوخ يحمي من الإصابة بالسرطان، خصوصاً وأن الخوخ غني بالمركبات التي تثبط نمو الخلايا السرطانية.
كما يحتوي الخوخ على البوتاسيوم، والفيتامين C والألياف التي تسهم في تحسين صحة القلب والشرايين.

اِقرأ المزيد: معلومات هامّة عن الخوخ وفوائده

جوز الهند لعلاج فقر الدم وتعزيز المناعة

ثمة فوائد كثيرة لجوز الهند، لا سيما أنه يحتوي على كميات عالية من مضادات التأكسد. فهو يقاوم الفيروسات، ويحفّز المناعة، ويحمي من ترقق العظام الناجم عن نقص الأوستروجين.
جوز الهند المجفّف غني بالألياف والنحاس والسيلنيوم والمنغنيز، وهو مثالي للوقاية من أمراض القلب والشرايين، وتعزيز جهاز المناعة في الجسم. كما أنه مفيد لتعزيز صحة الدماغ وتحسين وظائفه، والحؤول دون الأمراض الإدراكية مثل داء ألزهايمر.

اِقرأ المزيد: جوز الهند لعلاج فقر الدم وتعزيز المناعة

حضرواّ كعك الشعانين... على الطريقة اللبنانية التقليدية

يتم التحضير قبيل عيد الشعانين كعك السمسم يقدم نهار الأحد كتقليد سنوي يعرف بالعامية بإسم " كعك الشعنينة"، لذيذ جداً وطريقة تحضيره سهلة للغاية.
إليكم الوصفة التقليدية وفق نساء القرى اللبنانية:

اِقرأ المزيد: حضرواّ كعك الشعانين... على الطريقة اللبنانية التقليدية

التبولة دواء لكل داء.. تعرفوا على فوائدها المذهلة

تعد التبولة مفيدة لكل الأمراض لما تحويه من غذاء في المكونات التي تشتمل عليها، ونحن اليوم من خلال هذا الموضوع من صحتي سنعرفك الى فوائد التبولة المتعددة للصحة بشكل عام.
 
فوائد البقدونس
يحتوي البقدونس الموجود في التبولة على الكالسيوم المفيد للعظام أكثر مما يحتويه الحليب وفيه نجد أيضاً الفيتامين أ المفيد للعيون. يفيد البقدونس المصابين بحصى الكلى كما أنه جيد للدم وفيه أملاح الحديد والفوسفور والفيتامين سي.
 
فوائد البرغل
يعد البرغل كمصدر جديد للألياف التي تمتص المواد الضارة من الامعاء وتطرحها مع الفضلات ومن هنا يتخلص الجسم من العديد من الأمراض وبخاصة مرض السرطان وينصح بتناوله أيضاً المصابين بالإمساك.
 
فوائد النعناع
يتواجد النعناع في التبولة وهو علاج مفيد للمغص كما أنه مفيد للامعاء ولوظيفتها بشكل عام.

اِقرأ المزيد: التبولة دواء لكل داء.. تعرفوا على فوائدها المذهلة

البابايا... فوائد لا تحصى لكن تجهلينها

ان كنت من تبحثين دائماً على ما يساعدك للتمتع بصحة ممتازة، يجب ان تختاري الغذاء المناسب.
لذلك، اخترنا لكِ فوائد البابايا للصحة.
 
1- تساعد البابايا في الحفاظ على صحة أوعية القلب الدموية والشرايين، لذلك، تقلل من نسبة الاصابة بأمراض القلب.
2- تعمل البابايا على التخلص من خلايا الجلد الميتة اذ تعمل على كسر بروتينات الجلد الخاملة.

اِقرأ المزيد: البابايا... فوائد لا تحصى لكن تجهلينها

إليكِ وصفة ورق العنب على الطريقة السّورية

 

 

يُعدُّ طبق ورق العنب من أشهى الأطباق التي يحبّها الجميع، والتي يستلذّون بطعمها الممزوج بعرقٍ من الحامض.
وربّما تتساءلين في فترة الصّوم هذه، عن أهمّ الأطباق التي يمكن إضافتها على مائدة الطّعام. 
إليكِ وصفة ورقة العنب على الطّريقة السّوريّة:

اِقرأ المزيد: إليكِ وصفة ورق العنب على الطريقة السّورية

MMIS

إقتصاد

أبي خليل: تعثر مسألة الباخرة التركية سببه ارتفاع سرعة الهواء

أبي خليل: تعثر مسألة الباخرة التركية سببه ارتفاع سرعة الهواء

عقد وزير الطاقة في حكومة تصريف الأعمال سيزار أبي خليل مؤتمرا صحافيا عن الباخرة التركية وملف الكهرباء، وقال: "إنه تم تشكيل لجنة وزارية عام 2014 درست عروض الشركات وقررت أن يكون سعر الكيلوواط 12.5 سنتا".
الباخرة التركية مُنعت من دخول معمل الجية.. لعدم وجود ترخيص لها

الباخرة التركية مُنعت من دخول معمل الجية.. لعدم وجود ترخيص لها

أفادت "الوكالة الوطنية للإعلام" بأنّه جرى منع الباخرة التركية المخصّصة لتوليد الطاقة الكهربائية منعت صباح اليوم، الإثنين، من الدّخول إلى حرم معمل الجية الحراري، لربطها بشبكة المعمل، وذلك بعد أن استكملت كلّ التجهيزات التقنية والفنية لدخولها.
مزارعو البندورة والخيار رموا محاصيلهم في سوق الفرزل بسبب منافسة البضائع الأجنبية المهربة

مزارعو البندورة والخيار رموا محاصيلهم في سوق الفرزل بسبب منافسة البضائع الأجنبية المهربة

أفادت "الوكالة الوطنية للاعلام"، أن عددا من المزارعين أقدموا على رمي محاصيلهم الزراعية في سوق الفرزل، وذلك في ظل استمرار تدفق الانتاجات الزراعية السورية إلى الأسواق الزراعية.

بلديات

دعوة حضور لوضع حجر الأساس للمستشفى الحكومي الجامعي في جب جنين

دعوة حضور لوضع حجر الأساس للمستشفى الحكومي الجامعي في جب جنين

قام اتحاد بلديات البحيرة بإنجاز كامل الحفريات المطلوبة لموقع بناء المستشفى الحكومي الجامعي في جب جنين حيث سيقوم الدكتور قبلان قبلان اليوم الجمعة الساعة الخامسة والنصف بإذن الله بوضع حجر الأساس. بعد موافقة مجلس بلدية جب جنين على الطلب المقدم من...
القضاء استمع إلى مالكي مياه رأس العين ومزارعي البساتين في دعواهم بحق مياه البقاع

القضاء استمع إلى مالكي مياه رأس العين ومزارعي البساتين في دعواهم بحق مياه البقاع

استمع القاضي المدني المنفرد أحمد محمود الذي ينظر في الأمور المستعجلة، في قصر عدل بعلبك، إلى مالكي مياه نهر رأس العين مزارعي بساتين بعلبك، في الدعوى المقامة من قبلهم ضد مؤسسة مياه البقاع لتسبب آبارها، خصوصا البئر الذي حفرته ضمن حرم مبنى المؤسسة في...
إنشاء أكبر وأول حديقة مائية في صيدا

إنشاء أكبر وأول حديقة مائية في صيدا

أعلنت بلدية صيدا، في بيان، ان رئيسها رئيس إتحاد بلديات صيدا - الزهراني، المهندس محمد السعودي زار مع وفد من جمعية أصدقاء زيرة وشاطىء صيدا برئاسة عضو المجلس البلدي في صيدا كامل كزبر، قائد الجيش العماد جوزاف عون لشكره على "مبادرة قيادة الجيش لجهة دعم...

أخبار الطقس

Sunny

21°C

البقاع

Sunny
Humidity: 49%
Wind: S at 6.44 km/h
Wednesday
Sunny
16°C / 29°C
Thursday
Sunny
16°C / 29°C
Friday
Sunny
13°C / 26°C
Saturday
Mostly sunny
15°C / 25°C