هذا الفيتامين... يزيد من طولكم!

يبحث غالبية الناس عن بعض الطرق والوسائل التي تساعدهم على زيادة طولهم بشكلٍ طبيعي إذ إن الجسم الطويل يعتبر أكثر جمالاً وجاذبية. فهل سمعتم يومًا عن وجود فيتامينات تساعد على زيادة الطول؟ نعم، ما سمعتيه صحيحًا، ففي بعض الأحيان، قد يكون النقص في الطول ناتجًا عن عدم حصولكم على العناصر الغذائية الأساسية. لذلك، لكن ما هي الفيتامينات التي تساعد على زيادة الطول؟
فيتامين أ: يعتبر الفيتامين أ من أهم الفيتامينات التي تساعد على زيادة الطول، هذا ويساعد هذا الفيتامين على زيادة نسبة الكالسيوم في الجسم وعلى تقوية العظام.

اِقرأ المزيد: هذا الفيتامين... يزيد من طولكم!

10 أمور يفعلها الجرجير بأجسامكم.. تعرّفوا إليها

يحتوي الجرجير على نسبٍ مرتفعة جداً من الفيتامينات وهو غني بالعناصر الغذائيّة الهامّة والضرورية لصحّة كلّ إنسان من مختلف النواحي. فما هي فوائد الجرجير الصحّية؟
 
يمنع الإصابة بالسرطان
للجرجير دورٌ هامّ في الوقاية من مرض السرطان؛ نظراً لما يحتوي عليه من موادٍ مضادة للاكسدة وفيتاميناتٍ هامّة.
 
غني بفيتامين "ج" و"أ"
يحتوي الجرجير على فيتامين "ج" الذي يعمل على محاربة السّرطان ونزلات البرد، كما يحتوي أيضاً على فيتامين "أ" الذي يُعتبر مضاد أكسدةٍ قويّ ويقوّي الجهاز المناعي وهو أيضاً مفيدٌ للعظام والعيون والجلد والأسنان.
 
يقوّي الجهاز المناعي
يعمل الجرجير على تقوية وتعزيز الجهاز المناعي في الجسم من خلال مهاجمته العدوات الفيروسية وتعزيزه آلية دفاع الجهاز المناعي في الجسم.

اِقرأ المزيد: 10 أمور يفعلها الجرجير بأجسامكم.. تعرّفوا إليها

لعشاق الطهي.. إحذروا هذه الأخطاء القاتلة

لطالما كان الطبخ فنا لا يتقنه الكثيرون، لكن إذا كنت من عشاقه وتتقن صنع الأطباق الشهية، فاحذر أن تقدم طعاما شكله جميل، غير أنه مضر لك ولعائلتك. نصائح سريعة يرصدها خبراء التغذية، لتلافي أخطاء شائعة في المطبخ:
 
استخدام الدهون
يمكن طهي الطعام باستخدام أنواع مختلفة من الدهون مثل زيت الزيتون فهو صحي للغاية ولكن لحد معين وفي بعض الأطعمة فقط، أما زيت جوز الهند فلا ينصح باستخدامه في الطهى بدرجات حرارة مرتفعة.
تحترق بعض الزيوت عند درجة حرارة معينة وبمجرد وضعها على درجة حرارة مرتفعة تتحرر الدهون الموجودة بها وتطلق أبخرة ومواد سامة يمكنها أن تضر بالجسم. 
 
تسخين الزيوت
الزيوت الصحية لا يجب تسخينها حيث تحتوى على العديد من الفيتامينات والمكونات الصحية التي تفقد قيمتها أثناء التسخين، ومن أمثلتها زيت الزيتون وزيت جوز الهند. و يجب استخدام ملعقتين كبيرتين فقط من تلك الزيوت في عملية الطهي حيث أن استخدام كميات كبيرة يمثل ضررا كبيرا على الصحة. تلك الزيوت يفضل أن تستخدم في الأكلات الباردة مثل السلطات أو أن يتم إضافتها للأطعمة التي تم طبخها بالفعل ورفعها من النار، ولعملية القلي يستخدم زيت بذور العنب أو عباد الشمس.

اِقرأ المزيد: لعشاق الطهي.. إحذروا هذه الأخطاء القاتلة

لمحبي السمك.. تعرّفوا الى المعادن والمغذيات فيه

يمتاز سمك الهامور بكمية البروتين الوفيرة التي يحتويها، كما أن الدهون الصلبة غير الصحية فيه عند الحد الأدنى مقارنة بغيره من الأسماك.
وعلى الرغم من أنه ليس من الأسماك الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية إلا أن القيم الغذائية فيه توفر الكثير من المعادن والمغذيات الهامة، لكن ينبغي عدم الإفراط في أكله لاحتوائه على مادة تسبب زيادتها مشاكل عصبية.

اِقرأ المزيد: لمحبي السمك.. تعرّفوا الى المعادن والمغذيات فيه

كيف تعدّين الفاكهة المجففة في المنزل؟

إذا كان لديكِ الوقت والمساحة، فإنّ إحدى طرق تجفيف الفاكهة هو تعليقها في خيوط في غرفة دافئة للغاية وجافة ومظلمة، ولتسريع العملية يمكن استخدام الموقد، بحسب ما تنصح وزارة معنية بحماية المستهلك في جنوب غرب ألمانيا.
 
كلّ ما هو مطلوب هو غسل الفاكهة وتقطيعها قطعاً كبيرة في نفس الحجم تقريباً ووضعها على صينية. ثمّ توضع الصينية في الرف الأوسط بالفرن، الذي جرى تسخينه مسبقاً على 50 درجة مئوية، وترك الفاكهة لـ6 ساعات تقريباً ولمنع أي رطوبة في الفرن ضع ملعقة خشبية بين جسم الفرن وبابه.

اِقرأ المزيد: كيف تعدّين الفاكهة المجففة في المنزل؟

حقيقة تجهلونها عن البطاطا!

أكد باحثون أن ثمرة البطاطا تعد طعاما متكاملا، ويستطيع الإنسان التغذي عليها لوحدها طيلة عمره من دون أن تسبب له الأمراض أو تراجع الحالة الصحية.
وأكدت دراسات أخصائيين من معهد جيمس هوتون للأبحاث العلمية في اسكتلندا أن تناول البطاطا في الغذاء اليومي يقي من خطر الإصابة بالنوبات القلبية وأمراض خرف الشيخوخة، بعد أن صنّف خبراء التغذية البطاطا سابقا ضمن فئة الأطعمة الضارة.

اِقرأ المزيد: حقيقة تجهلونها عن البطاطا!

مصادر غذائية مهمّة في الكبد البقري.. تناولوا هذه المأكولات

فيتامين "أ" من الفيتامينات الأساسية لوظائف حيوية في الجسم، ويحتاج الإنسان منه ما بين 300 و900 وحدة دولية، وفقاً للسن والوزن. ويعتقد كثيرون أن الجزر هو المصدر الغذائي الرئيسي لهذا الفيتامين الهام، وأن الدور الأساسي للفيتامين هو قوة البصر، وعلى الرغم من صحة ذلك إلا أن الفيتامين يلعب أدواراً عديدة في وظائف السمع، وفي قوة المناعة. بينما يمكنك الحصول على الفيتامين من أطعمة عديدة، أهمها:
 
الحليب: يوجد فيتامين "أ" في دهون الحليب، لذلك يمكنك الحصول عليه من الأجبان، والحليب الدسم واللبن، كما تتم إضافة الفيتامين للحليب خالي الدسم أيضاً الذي يوفر الكوب منه 5 بالمائة من الاحتياجات اليومية من الفيتامين. ويحتوي كل 28 غراماً من الجبن على 6 بالمائة من احتياجات الجسم اليومية من فيتامين "أ".

اِقرأ المزيد: مصادر غذائية مهمّة في الكبد البقري.. تناولوا هذه المأكولات

إقتصاد

استقرار سعر البنزين وارتفاع أسعار باقي المحروقات

استقرار سعر البنزين وارتفاع أسعار باقي المحروقات

ارتفع اليوم سعر صفيحة الديزل أويل 100 ليرة لبنانية وسعر صفيحة المازوت الأحمر 200 ليرة لبنانية وقارورة الغاز 200 ليرة لبنانية، فيما استقرّ سعر صفيحة البنزين بنوعيه 95 و98 أوكتان. جاء ذلك، في قرارات أصدرها وزير الطاقة والمياه في حكومة تصريف الأعمال سيزار أبي...
أزمة قروض الاسكان أشدّ تعقيداً.. الفوائد الى 15% على اللبناني

أزمة قروض الاسكان أشدّ تعقيداً.. الفوائد الى 15% على اللبناني

ذكرت صحيفة "الجمهورية" أن مجلس النواب، رصد بموجب قانون أقرّه في جلسته التشريعية التي انتهت أمس، دعم القروض الاسكانية لذوي الدخل المحدود بمبلغ مئة مليار ليرة، على أن تضع الحكومة خطة إسكانية خلال 6 أشهر.   ولاقى هذا القانون ردود فعل راوحت بين المعارضة والمحاباة. فإلى جانب...
بالفيديو:فنزويلا اغني دوله نفط وغاز طبيعي

بالفيديو:فنزويلا اغني دوله نفط وغاز طبيعي

بلديات

بالفيديو:شو وظيفة المختار؟ تقديم خدمات عامة أو تجارة؟واديش لازم يقبض؟

بالفيديو:شو وظيفة المختار؟ تقديم خدمات عامة أو تجارة؟واديش لازم يقبض؟

شو وظيفة المختار؟ تقديم خدمات عامة أو تجارة؟ اديش لازم يقبض المختار؟ في رسوم محددة؟ التعرفة موحدة؟ خلونا نكتشف سوا....
أطول "سيخ طاووق" في العالم سجلته بلدة لبنانية...إنجاز لبناني للمرة الثامنة...وتحية للجيش

أطول "سيخ طاووق" في العالم سجلته بلدة لبنانية...إنجاز لبناني للمرة الثامنة...وتحية للجيش

سجل النادي الثقافي الرياضي الاجتماعي لبلدة الجديدة عكار، بالتعاون والتنسيق مع لجنة مهرجانات عكار، اطول سيخ طاووق في العالم بطول 33 مترا و33 سنتم وذلك للمرة الثامنة تحت عنوان "انتصار الجيش في مخيم البارد حق لكل لبناني" بدعم من وزارة السياحة وبحضور ممثل عن وزير العدل...
شرطة البلدية تطارد سارقَين أحدهما مُلاحق بـ 40 دعوى

شرطة البلدية تطارد سارقَين أحدهما مُلاحق بـ 40 دعوى

عد ساعات قليلة على سرقة سيارة في محلة شحيم، تمكنت عناصر شرطة بلدية مغدوشة من مطاردة سارق السيارة ومساعدة مخفر صيدا الجديدة في التعرّف على هويته.  وفي التفاصيل أنّ صاحب السيارة "نايف.ح" كان حضر الى مخفر فصيلة شحيم وادعى أنّ سيارته التويوتا التي كان يركنها بالقرب...

أخبار الطقس

Mostly sunny

16°C

البقاع

Mostly sunny
Humidity: 76%
Wind: S at 6.44 km/h
Thursday
Mostly sunny
12°C / 27°C
Friday
Sunny
15°C / 28°C
Saturday
Mostly sunny
15°C / 28°C
Sunday
Partly cloudy
17°C / 29°C