هذه المأكولات تقضي على إلتهابات الجسم نهائياً

الإلتهاب هو جزء من استجابة الجسم المناعية لإزالة المثيرات الضارة، بما في ذلك الخلايا التالفة، المهيجات أو مسببات الأمراض.
يمكن للإلتهابات أن تكون حادة أو مزمنة وسرعان ما يصبح شديدة، مع أعراض تستغرق أسبوعاً أو حتى عدّة أشهر لا بل سنوات.
ما هي أعراض الإلتهابات في الجسم؟
من أعراض الإلتهابات في الجسم:
الاحمرار والتورم ، آلام و تصلب المفاصل. الالتهاب قد يسبب أيضا أعراض شبيهة بأعراض الانفلونزا عامة مثل الحمى والرعشة، وفقدان الطاقة، والصداع، وفقدان الشهية وتصلب العضلات.
هناك إرتباط فعلي بين المشاكل الصحية والإلتهابات وتشمل حبّ الشباب، والربو، والتهاب الجيوب الأنفية، وتصلب الشرايين، التهاب اللثة، وأمراض الجهاز الهضمي، وحمى القش، والتهاب البروستات المزمن، وأمراض الأمعاء الالتهابية، والتهاب القولون التقرحي، ومرض كرون، والتهاب المفاصل الروماتويدي، والتهاب المثانة الخلالي وحتى السرطان.
إذا كنت ترغبين في الحفاظ على صحة جيدة، من المهم أن تسيطري على الالتهاب في الجسم عن طريق اتباع نمط حياة صحي واتباع نظام غذائي. هناك عدد كبير من الأطعمة التي لها خصائص مضادة للالتهابات ويمكن أن تساعد في منع ومكافحة الالتهابات:
 
1- زيت الزيتون:يوفّر زيت الزيتون حماية ضد التهاب بسبب مركباته المفيدة خصوصاً مركب يسمى oleocanthal في زيت الزيتون البكر يمنع إنتاج COX-1 وCOX 2 أي الانزيمات المسببة للإلتهاب.
عندما يتعلق الأمر بمحاربة الالتهابات، إختاري دائما زيت الزيتون البكر الذي يقلّل من خطر الإصابة بالأمراض الصحية المرتبطة بالالتهابات مثل أمراض المفاصل التنكسية أو مرض السكري. إستخدمي الزيت لطهي الأطعمة وغضافته للسلطات.
سخّني زيت الزيتون واستخدميه كزيت للتدليك يساعد في تقليل الألم والتورّم والتهابات المفاصل والعضلات والتشنجات.
 
2-الزنجبيل:
يحتوي الزنجبيل على مركب يسمى بالجينجرول له خصائص مضادة للالتهابات. فالزنجبيل يؤثر على بعض العمليات الالتهابية على المستوى الخلوي وهذا ما يجعل منه علاج فعّال ضدّ الأمراض الالتهابية الحادة والمزمنة. لذا يمكن لكل الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل الروماتويدي والإلتهاب المفاصل أن يتناولوا الزنجبيل بشكل منتظم للتخلص من أعراض الإلتهابات والتورم المزمن.
يمكنك استخدام الزنجبيل المجفّف أو الطازج لتحضير الشاي: اشربي شاي الزنجبيل مرتين أو ثلاث مرّات يومياً. ولتخفيف الالتهاب، يمكنك حتى تدليك المنطقة المصابة بزيت الزنجبيل عدة مرّات يوميا.
ملاحظة: تجنبي إستهلاك كمية كبيرة من الزنجبيل لأنه يمكن أن يسبّب بسيلان الدم.
 
3- الثوم:
وجدت دراسة أجريت عام 2012 ونشرت في مجلة Medicinal Food أن الثوم يحتوي على عدة مركبات لها إمكانات علاجية مضادة للالتهابات. في الواقع، حددت دراسة أخرى أربعة المركبات تحتوي على الكبريت في الثوم تساعد على اغلاق الممرات التي تؤدي إلى الالتهاب.
تناولي 2 إلى 3 فصوص من الثوم الخام يوميا على الريق لمنع الالتهاب، كما يمكنك استخدامه في الطبخ.
يمكنك أيضا فرك زيت الثوم مباشرة على المنطقة المصابة للتخفيف من الألم والالتهاب. وثمة خيار آخر هو استخدام كبسولات الثوم كمكمّل غذائي، ولكن فقط بعد استشارة الطبيب.
 
4- سمك السلمون:
يحتوي سمك السلمون على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية مثل حمض الدهني (EPA) وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA)، والتي تساعد على تقليل الالتهاب. تشير الدراسات إلى أن هذه الأحماض الدهنية تلعب دورا رئيسيا في الحد من مستوى السيتوكينات في الجسم، فالسيتوكينات هي مركبات تعزز الالتهابات.
وللإستفادة من فوائد السلمون المضادة للالتهابات، تناوليه مشوياً، أو مخبوزاً أو محمّصاً مرتين إلى ثلاث مرّات في الأسبوع وذلك حسب توصية جمعية القلب الأميركية.
إذا كنت لا تحبّين طعم السمك، يمكنك اللجوء إلى مكمّلات زيت السمك للتخلص من الالتهابات. ومع ذلك، يجب استشارة الطبيب قبل تناول المكمّلات.
 
5- البطاطا الحلوة:
البطاطا الحلوة، وخاصة النوع الأرجواني، تساعد في شفاء الالتهابات من الجسم. فهذا النوع من البطاطا يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات C و E والكاروتينات ألفا وبيتا كاروتين المساعدة على تقليل الألم والالتهاب.
حتى أن مجرذد تناولها بإنتظام يساعد في الحدّ من التهاب أنسجة المخ والأعصاب في جميع أنحاء الجسم.
تناولي ما لا يقل عن كوب من البطاطا الحلوة يومياً.، كما يمكنك استخدام البطاطا الحلوة لتحضير البطاطا المقلية والفطائر والكعك ورقائق البطاطس بديلاً عن البطاطس العادية. وننصحك بتناولها مخبوزة، محمصة، مشوية أو حتى مهروسة.
 
6- السبانخ:
يمكن لهذه الخضار الورقية الخضراء الداكنة أن تساعد كثيرا في منع و تقليل الالتهابات. تحتوي السبانخ على الكثير من الكاروتينات التي تعمل كمضادات للاكسدة تحدّ من الالتهاب، إضافةً إلى غناها بالفيتامين E. هذه المكونات تساعد على حماية الجسم من الجزيئات المسببة للالتهابات .
وبالإضافة إلى ذلك، والسبانخ هو مصدر جيد لحمض الفا لينوليك (ALA) الذي يعمل كمضاد للالتهابات القوية وهو يساعد في الحدّ من التهاب الربو، آلام التهاب المفاصل والصداع النصفي.
يمكنك تناول السبانخ على شكل سلطة وإضافته إلى الحساء.
 
7- الجوز:
يحتوي الجوز على كمية كبيرة من ALA، وهو نوع من أحماض الأوميغا 3 والأحماض الدهنية التي تقلل من التهاب في الجسم.
وجدت دراسة أجريت عام 2004 نشرت في مجلة The Journal of Nutrition أن الأشخاص الذين يتناولون ما لا يقل عن 2.3 أونصة من الجوز يوميا قد انخفضت مستويات علامات للالتهابات مثل بروتين سي التفاعلي (CRP). أمّا ارتفاع نسبة CRP يشير إلى وجود مخاطر عالية عند من يعانون من أمراض القلب بسبب الإلتهابات.
الاستهلاك المنتظم من الجوز يمكن أن يساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والتهاب المفاصل، كما يعزّز صحّة العظام.
يمكنك نقع 3 أو 4 حبّات من الجوز في الماء طوال الليل. وفي صباح اليوم التالي، تناولي الجوز مع وجبة الإفطار.

MMIS

إقتصاد

أبي خليل: تعثر مسألة الباخرة التركية سببه ارتفاع سرعة الهواء

أبي خليل: تعثر مسألة الباخرة التركية سببه ارتفاع سرعة الهواء

عقد وزير الطاقة في حكومة تصريف الأعمال سيزار أبي خليل مؤتمرا صحافيا عن الباخرة التركية وملف الكهرباء، وقال: "إنه تم تشكيل لجنة وزارية عام 2014 درست عروض الشركات وقررت أن يكون سعر الكيلوواط 12.5 سنتا".
الباخرة التركية مُنعت من دخول معمل الجية.. لعدم وجود ترخيص لها

الباخرة التركية مُنعت من دخول معمل الجية.. لعدم وجود ترخيص لها

أفادت "الوكالة الوطنية للإعلام" بأنّه جرى منع الباخرة التركية المخصّصة لتوليد الطاقة الكهربائية منعت صباح اليوم، الإثنين، من الدّخول إلى حرم معمل الجية الحراري، لربطها بشبكة المعمل، وذلك بعد أن استكملت كلّ التجهيزات التقنية والفنية لدخولها.
مزارعو البندورة والخيار رموا محاصيلهم في سوق الفرزل بسبب منافسة البضائع الأجنبية المهربة

مزارعو البندورة والخيار رموا محاصيلهم في سوق الفرزل بسبب منافسة البضائع الأجنبية المهربة

أفادت "الوكالة الوطنية للاعلام"، أن عددا من المزارعين أقدموا على رمي محاصيلهم الزراعية في سوق الفرزل، وذلك في ظل استمرار تدفق الانتاجات الزراعية السورية إلى الأسواق الزراعية.

بلديات

دعوة حضور لوضع حجر الأساس للمستشفى الحكومي الجامعي في جب جنين

دعوة حضور لوضع حجر الأساس للمستشفى الحكومي الجامعي في جب جنين

قام اتحاد بلديات البحيرة بإنجاز كامل الحفريات المطلوبة لموقع بناء المستشفى الحكومي الجامعي في جب جنين حيث سيقوم الدكتور قبلان قبلان اليوم الجمعة الساعة الخامسة والنصف بإذن الله بوضع حجر الأساس. بعد موافقة مجلس بلدية جب جنين على الطلب المقدم من...
القضاء استمع إلى مالكي مياه رأس العين ومزارعي البساتين في دعواهم بحق مياه البقاع

القضاء استمع إلى مالكي مياه رأس العين ومزارعي البساتين في دعواهم بحق مياه البقاع

استمع القاضي المدني المنفرد أحمد محمود الذي ينظر في الأمور المستعجلة، في قصر عدل بعلبك، إلى مالكي مياه نهر رأس العين مزارعي بساتين بعلبك، في الدعوى المقامة من قبلهم ضد مؤسسة مياه البقاع لتسبب آبارها، خصوصا البئر الذي حفرته ضمن حرم مبنى المؤسسة في...
إنشاء أكبر وأول حديقة مائية في صيدا

إنشاء أكبر وأول حديقة مائية في صيدا

أعلنت بلدية صيدا، في بيان، ان رئيسها رئيس إتحاد بلديات صيدا - الزهراني، المهندس محمد السعودي زار مع وفد من جمعية أصدقاء زيرة وشاطىء صيدا برئاسة عضو المجلس البلدي في صيدا كامل كزبر، قائد الجيش العماد جوزاف عون لشكره على "مبادرة قيادة الجيش لجهة دعم...

أخبار الطقس

Sunny

21°C

البقاع

Sunny
Humidity: 49%
Wind: S at 6.44 km/h
Wednesday
Sunny
16°C / 29°C
Thursday
Sunny
16°C / 29°C
Friday
Sunny
13°C / 26°C
Saturday
Mostly sunny
15°C / 25°C